肉 切る 機械

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肉を切るときは棒立ちにならないように両足を肩幅と同じ幅に広げ腰を沈めるようにまな板に向かいます 左手を右利きの場合肉の上に置き指先は浮かせる感じで手のひらは付け根で肉を押し押しすぎないように小指と親指で肉が動か. 機械設備の概要 一頭ごとボックス内に追い込むことでスタンニングが容易になる 搬入用扉および搬出用扉はエアシリンダーを使用 搬入扉は普通貫用と大貫用の2種類を設置しいずれのタイプにも即対応可 能.


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